"Conpasta" kongres tjesteničarstva
Međunarodni kongres tjesteničarstva "Conpasta" održat će se u petak, 4. studenog, u prostoru Doma HV "Zrinski", M. Držića 4, Karlovac. Glavni organizator i vlasnik licence je Robinson d.o.o. Zagreb, novinsko nakladnička kuća, a medijski organizator "Svijet hrane" revija za gastronomiju i turizam. Visoki inozemni pokrovitelj događaja je Taste of Peace Jeruzalem - Kuhari bez granica, a glavni domaći pokrovitelj Hrvatski kuharski savez. Kongres kao sponzori podržavaju Podravka i Dukat te brojni drugi. Prema riječima glavnog organizatora Stjepana Odbašića, cilj ovog kongresa je "doprinos stručnoj i praktičnoj misli o priči o tjestenini uopće te posebice o njenom značaju i ulozi u tradicionalnoj gastronomskoj baštini u suvremenom hotelsko-turističkom sektoru Republike Hrvatske". U sklopu bogatog programa tijekom dana održat će se niz predavanja o trendovima u tjesteničarstvu te radionice, kuharska natjecanja i degustacije. Otvorenju će u ime Karlovačke županije nazočiti zamjenik župana Ivan Banjavčić. Početak je predviđen u 9 sati.
